Exklusive Catering-Services in Köln
Gentelmenskoeln.com bietet kulinarische Höhepunkte für Ihre besonderen Anlässe. Entdecken Sie unsere massgeschneiderten Catering-Services für Hochzeiten, Firmenevents und mehr. Stilvoll, authentisch und mit Liebe zum Detail.
Kulinarische Vielfalt für Ihre Hochzeit
Unser exklusiver Cateringservice in Köln bietet Ihnen kulinarische Highlights und massgeschneiderte Menüs für Hochzeiten, Firmenfeiern und besondere Anlässe – stilvoll, authentisch und mit Liebe zum Detail.
Persisch inspiriertes Catering
Wir bieten exklusives persisch inspiriertes Catering für Hochzeiten und Veranstaltungen in Köln – mit Halal-zertifizierten Speisen, traditionellen und modernen Gerichten sowie stilvollem Service, der Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Unsere Menüempfehlungen
Menü für eine klassisch-europäische Hochzeit
🥂 Empfang / Aperitif
Hausgemachte Mini-Quiches (Spinat & Lachs / Käse & Speck)
Blätterteigschnecken mit Tomate & Pesto
Sekt mit frischen Beeren / Alkoholfreier Fruchtcocktail
🥗 Vorspeise
Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesan & Zitronenöl oder: Ziegenkäsetaler auf Rote-Bete-Carpaccio (vegetarisch)
Frisches Landbrot & Buttervariationen
🍲 Zwischengang (optional)
Hochzeitssuppe mit Eierstich, Gemüse & Fleischklößchen oder: Spargelcremesuppe mit Croutons (saisonal)
🍽️ Hauptgang (wahlweise als Buffet oder Tellergericht)
Rinderfilet in Rotweinjus, dazu glasierte Möhren & Kartoffelgratin
Gebratenes Zanderfilet mit Zitronen-Buttersoße & Wildreis
Vegetarisch: Gnocchi mit Pilzrahm & Kräutern
Beilagensalat mit Honig-Senf-Dressing
🍰 Dessert
Mini-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel
Bayerisch Creme im Glas mit Beeren
Hochzeitstorte (wahlweise serviert oder ins Buffet integriert)
Menü für eine persische Hochzeit
(traditionell-persisch mit moderner Note & Halal-Optionen)
🥂 Empfang / Mezze
Sabzi Khordan (frische Kräuter, Radieschen, Nüsse, Feta & Naanbrot)
Kashk-e Bademjan (Auberginencreme mit Molke)
Mast-o Khiar (Joghurt mit Gurke & Minze)
Dolmeh (gefüllte Weinblätter)
Alkoholfreier Sektempfang mit Rosenwasser & Limette
🥗 Vorspeise
Ash-e Reshteh (persische Kräutersuppe mit Nudeln & Bohnen) oder: Salat Shirazi (Tomate, Gurke, Zwiebel mit Limettendressing)
🍽️ Hauptgang (wahlweise Buffet oder Tellergericht)
Zereshk Polo ba Morgh (Safranreis mit Berberitzen & Hähnchenschenkel)
Ghormeh Sabzi (persisches Kräuter-Lammragout mit Reis)
Kebab Koobideh & Joojeh Kebab (Rinderhackspieß & Safranhähnchen)
Tahdig (knuspriger Reisboden)
Vegetarisch: Khoresht-e Bademjan (Aubergine-Tomaten-Eintopf)
🧁 Dessert
Faloodeh Shirazi (persische Reisnudeln mit Rosenwasser & Limette)
Baghlava & Zoolbia-Bamieh (persisches Süßgebäck)
Hochzeitstorte mit Safran & Pistazien-Crème (nach Wunsch)
✅ Optional zubuchbar (für beide Menüs):
Live-Cooking-Station (z. B. Grillkebabs oder Crêpes)
Getränkepaket inkl. alkoholfreier Cocktails, Tee & Kaffee
Mitternachtssnack (z. B. Mini-Burger oder persische Sandwiches)
Kindermenü / vegetarisch / vegan / glutenfrei auf Anfrage